双江烤羊节开宴礼
正在大快朵颐的食客
表演者正在吃烤全羊
汉服展示
舞狮表演
喜气洋洋的节日氛围
全媒体记者 罗列 刘锦
“佳期将至,恭迎宾朋,齐聚双江,相欢庆,祝岁月之吉祥......”在开宴礼祝词声中,“双江烤羊节·跨年狂欢夜”在双江古镇兴隆街广场拉开序幕。在持续近六小时的狂欢中,双江古镇化为欢乐的海洋,现场年味十足、活动丰富、载歌载舞、美食相伴,游客沉浸在一片欢声笑语、喜气洋洋的节日氛围中。
美食跨年 烤羊助阵
狮舞表演首先点燃了现场激情,将热闹的气氛从台上带到台下,“两只狮子”穿梭在人群中,引得大人小孩哈哈大笑,大家围拢在舞狮身边,拿起手机和他们来个亲密合影。
伴随着动感炫彩的舞蹈和婉转悠扬的歌声,舞台下方三十张圆桌上,早已摆放好了碗筷,一盘盘小吃水果茶饮围成了一个圆,留下中心位置,与食客们一起等待着“重头戏”——烤羊登场。
“上羊了!”主持人话音刚落,厨师们鱼贯而出将刚刚烤好、外酥里嫩的烤全羊端上了餐桌正中央,撒着葱花香菜,焦黄透亮的“高颜值”烤全羊一上桌,就引来食客们的连声叫好,孩子们闻着香味早已安耐不住,摩拳擦掌、拿起碗筷、带上手套准备着“大显身手。”
“我们的烤全羊宰杀清洗后,需要提前腌制码味,根据羊的大小烤制两到三个半小时不等。”烤全羊师傅介绍说。在灯光四射、人声鼎沸的活动主场后方,五六个烤炉齐上阵,师傅们忙着将碳火烧得更旺,将腌制好的羊平整的摊开,固定到烤架、放上烤炉,一边刷油、涂抹着调料,一边翻转烤架。听着滋滋啦啦的烤肉声,喷香四溢的香味,让人食指大动。
好戏连台 红“火”开年
好菜好酒少不了好节目,在场食客们,一边大快朵颐,一边欣赏着舞台上的助兴节目,变脸、魔术、爵士舞、汉服展示、歌曲串烧等无一不包,高难度的杂技表演更是引来现场观众拍手叫好。
大家与亲朋好友围坐在一起,举杯共饮,品着烤全羊,看着节目,欢庆迎元旦。“来来来,一起干杯!”“元旦快乐!”“尝尝这个很好吃!”穿梭在宴席中,听着一桌桌传来的欢声笑语,身在其中,被热闹欢快的气氛所包围,心情也变得舒畅愉悦。“久在城市樊笼中,复得双江返自然”,一张张开心的笑脸,精彩的节目,美味的佳宴,让今年古镇双江的跨年狂欢夜,格外与众不同。
看节目、吃烤羊、饮美酒,欢乐的时间总是过得特别快,吃饱喝足后,又怎能少得了互动环节?
于是,撤走桌椅,打扫场地,点燃篝火,工作人员和双江消防员一起手拉手围成“安全隔离带”,保证游客们的安全。在欢快的音乐声中,火苗越蹿越高,火越烧越旺,象征着新的一年如同这火焰一般红红火火,大家围着篝火载歌载舞,等待着跨年时分的到来。
歌唱祖国 迈步2020
“我最亲爱的祖国,我永远紧贴着你的心窝,永远给我,碧浪清波,心中的歌......”伴着《我和我的祖国》的歌声。“让我们一起倒数5个数”,大家围在篝火旁与主持人一起齐声倒计时,天空上绽放开五颜六色的绚烂烟花。
“元旦快乐!“新年快乐!”“新的一年祝你开心快乐,事事顺利!”大家仰望璀璨的天空,俯身向身边的家人朋友道一声节日的祝福,在爱人、孩子脸颊亲亲印上一个吻......装不下的甜蜜气息从双江上空蔓延到整个潼南,大家沉浸在节日的快乐中,忘掉烦恼忧虑,迎接新的一天、新的一年。
齐聚双江烤羊节,共话元旦新语时。在2019最后一天,众多游客齐聚双江古镇,与爱的人共同度过一个元旦跨年,与潼南一起从2019跨越到2020,生活在一座城,爱上一座城,让我们一起见证,崭新的一年,让我们共同期待,美好的未来!