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双江镇高石村合作社将红薯淀粉加工制作成粉条进行售卖，不仅提升农产品的附加值，延伸产业链，还解决集体经济空壳村问题，让粉条成为村民致富产业。该村在合作社的带动下，粉条加工厂、花椒基地两个集体经济项目相继建成，带动周边30人就业。（图/文/视频彭广健周杭）
