第A4版：副刊
唐锐
我的家乡在渝西地区的潼南，那里盛产桑葚。每年谷雨节前后，家乡的桑葚熟了。桑葚果掩藏在青翠欲滴的嫩绿桑叶下，清香在故乡的田野间飘荡。
每年的春天到来，桑芽苞就在春风的抚摸下慢慢的撑开了束缚，长出了嫩叶，也长出了桑葚。小桑葚果就像一条条小毛毛虫挂在嫩芽的边上，浑身长满细细的，柔软的软刺。随着春雨的滋润，春光的照拂，桑枝慢慢地抽长。桑叶长得绿油油的，顶在桑树上。桑葚由青绿色变成浅红，再由浅红变成深红，桑葚开始成熟了，这时候，小伙伴们就热闹了起来，开始满山遍野的地沿着栽满桑树的土坎寻觅成熟的桑葚。
桑葚要由深红变成墨绿色才算熟透了。深红的桑葚放在口里吃，还有浓浓的酸味，浅红的放在嘴里吃，那是眉头嘴巴都会皱在一起的，酸得眼泪都会出来。只有熟透了桑葚是又香又甜，酸味都被甜味掩盖了。记得读小学五六年级的时候，课本里有一篇课文叫《我爱故乡的杨梅》，描写的杨梅果酸酸甜甜，让人垂涎欲滴。同学们就想那杨梅就是我们的桑泡儿嘛！后来，长大了，才知道桑泡儿不是杨梅，其实桑葚和杨梅也有相似之处，都是浅红慢慢的变深红再慢慢的变成黑色才成熟，没有熟透的果实吃在嘴里都会让牙齿酸得不能吃豆腐。在曾经那个年少的岁月，为了吃桑葚，满山遍野的跑，有时候忘了做作业，或回家晚了，父亲便会一阵教训。母亲总会苦口婆心的唠叨：有些桑泡儿是虫爬过的，天还落黄沙，吃多了要胀气的，肚子会痛的。第二天却又忘了，对桑葚还是念念不忘。
桑葚的品种有许多，我们的家乡农民只把桑树分两种，一种是胡（蒲）桑，一种是茎（筋）桑。胡桑是通过技术人员嫁接后的桑树，叶子很大张饱满厚实，桑叶产量很高，是养蚕的主要品种，胡桑的桑泡儿称为黑莓果；茎桑是没有嫁接的桑树，它的枝条长得特别高，桑叶小，茎桑的桑泡儿就像小虫儿一样的，长长的，桑果儿总有些软毛儿。小伙伴们最喜欢的还是胡桑黑莓果！大的一颗就能把小嘴塞得满满的，甜甜的汁液顺着喉咙滑向肚里。
下雨天，小伙伴们嘴馋，也会去原野里找桑泡儿吃。雨滴顺着桑叶滴下来，雨雾打湿了衣服头发也浑然不觉。最好还是晴天，艳阳高照，桑树下十分阴凉。地里的油菜黄了，麦子也将要成熟了，布谷鸟，斑鸠，画眉鸟等在山谷田野间鸣叫。小朋友在野外找桑果吃，吃饱了就坐在桑树树荫下听大自然的歌声。有人碰见打一声招呼，就露出一排吃桑果后染黑的牙齿，和着一对滴溜溜的黑眼睛，嘿嘿地笑。
随着时代的变迁，乡村的土地渐渐的没人管理了，那些过去乌黑亮丽的桑葚已慢慢少了。童年的美好只能在回忆中回想，现在的桑果都通过农业公司土地集约化经营种植出来，桑葚的质量和产量都大大的提高了。在我们潼南塘坝镇就有一片桑葚基地，桑葚成熟的时候，远远望去，青绿相间，红黑相间的桑果挂在枝头，那曾经的香味和酸甜又在唇齿间弥漫开来。