A4:专题总第3105期 >2023-09-04编印

共品酒香话幸福 多彩活动庆玉溪红高粱丰登节
刊发日期:2023-09-04 阅读次数: 作者:  语音阅读:

酒仙挑战赛热闹非凡。

酒仙挑战赛热闹非凡。

多家企业签订白酒订单。

多家企业签订白酒订单。

跳起丰收舞。

跳起丰收舞。

单身青年参加交友活动。

单身青年参加交友活动。

游客选购当地小吃。

游客选购当地小吃。

游客品尝高粱宴。

游客品尝高粱宴。

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全媒体记者 关羽 张峻豪


  金秋孕粮丰,人间酒意浓。9月2日晚,“广结粱缘醉美玉溪”潼南·玉溪第一届红高粱丰登节在玉溪镇五通村红高粱基地举办。区委常委、人武部政委彭光明等区领导出席本次活动。
  此次活动旨在宣传推广玉溪红高粱产区及其白酒文化、民俗文化和人文历史,扩大玉溪白酒的知名度、美誉度和影响力,扎实推进一二三产业融合发展,助推玉溪“一区一带四园多点”建设不断取得新成效。



签协议签订单 携手做强玉溪“白酒小镇”

  活动中,潼南玉溪镇与江津白沙镇为高效推动白酒产业区域联动、迭代升级,进一步提升整合资源、深化合作、协同创新力度,签订白酒产业战略合作协议。根据协议,两镇将加强产销链合作,整合白酒生产原料、销售渠道资源,促进两地产业抱团发展;建立联动工作机制,互派人员参加学习培训、技术交流、品牌营销,推动产业“带头人”共育共训,共促双方产业共建共赢,共谱白酒产业发展新篇章。
  同时,活动现场还举办了“我在玉溪有坛酒”订购活动,多家重庆企业与五通村集体经济联合社签订订购协议,订购价值30万元玉溪白酒。
  据了解,玉溪镇今年高粱种植面积达1千余亩,产量约为50余万斤,品种为糯性好、种皮厚、耐蒸煮的糯红高粱“红缨子”,加之,该镇地处涪江沿线,依靠特有的码头文化,拥有“老码头”传统酿酒工艺。优良的水质、丰富的微生物菌群和精选优质原材料,使得玉溪白酒醇香清雅、柔和绵甜、回味悠长,口感极佳,深受广大消费者们的青睐。
  “玉溪白酒很醇正,口感比较醇厚,味道醇香,比较润喉,不上头,所以今天我们也签约订了一批白酒,同时我也将把玉溪白酒推介给更多的朋友,让更多人爱上玉溪白酒,为做大做靓‘白酒小镇’贡献力量。”重庆高福餐饮有限公司负责人李佑福表示。
  “丰收啦……”唱起丰收歌,跳起丰收舞。台上锣鼓喧天,载歌载舞;台下人头攒动,欢声笑语,一派欢天喜地的气氛。
  高粱叶儿粑、高粱发糕、高粱糍耙、高粱包子、泡椒小肠、宽粉炖猪脚等地道美食逐一上桌。勤劳的玉溪人精心挑选高粱穗,人工脱粒、筛分并碾磨后,再制作出道道高粱美食,蒸的、炸的、煮的……应有尽有,近万名游客和当地群众在坝坝宴上欢聚一堂,喝着醇香的高粱酒,共同品尝美味的高粱丰收宴,共话幸福美好的新生活。
  “来这里我吃到了高粱粑粑、玉溪薄饼等本地特色美食,也品尝了醇香正宗的玉溪高粱酒,活动举办得很好,为大家带来了欢乐,我觉得非常有意义。”市民莫先生说。
  当地村民唐先军对记者说:“活动很有意义,这是我们自己的节日,非常开心。在党的惠农政策帮助下,我们农民的日子过得越来越好”。



新农人“新农活”“乡土网红”助力建设新玉溪

  “早在清朝年间,玉溪白酒就开始香飘四野,代代传承至今。我们选用糯性好又耐蒸煮的糯红高粱‘红缨子’酿制,土窖发酵,木甑蒸馏,坚持纯粮烤酒,坚守传统工艺酿造。‘玉溪白酒酿造’美名远扬,曾入选潼南首批区级非遗代表性项目保护名录……”玉溪乡土“网红”用幽默风趣的语言,激情洋溢地进行模拟带货,现场气氛热烈、高潮迭起,时不时传来观众阵阵掌声。
  “希望能通过自己的微薄之力,来宣传家乡,为家乡助力打卡。”参加带货表演的简国庆告诉记者,他将继续扎根乡村、深耕基层,紧紧围绕“乡”和“土”做文章,用短视频等方式,将玉米、月饼、白酒等玉溪农特产品推介给更多人,助力玉溪新发展。
  据了解,为更好地宣传玉溪、展示玉溪,让广大群众认识玉溪、了解玉溪,玉溪镇以“新媒体+产业+人才”为抓手,持续培育发展壮大电商人才队伍,在民俗、土特产、农事和美食等诸多方面下功夫,融合一二三产业,打造多元化个性化的旅游业态和旅游体验。
  “我们正着力打造出一支有梦想、有内涵、有担当、传播正能量的本土宣传队伍,对玉溪农文旅产业发展、农特产品、美景美食以及老百姓的幸福生活等方面进行推介,宣传玉溪文化品牌形象,进一步扩大玉溪美誉度、知名度,建设美丽新玉溪。”玉溪镇党委副书记杨玉凤说。



去购物“趣”挑战 丰收田园乐趣多

  “我要一份冰粉”“这几块糍粑帮我装起来”……在本地特色产品市集上,凉粉、冰粉、玉溪薄饼、高粱糍粑等多种
  特色小吃、名优特产,吸引大批民众围观品尝购买,一派热闹喜人景象。现场还设置了玉溪石刻、玉溪竹编等非遗文化展示和摄影展、诗词会、书文展等丰富多彩的活动。
  近年来,玉溪镇立足自然、技术、区位优势,聚力“一村一品”,培育出玉溪白酒、月饼、李子、石刻等多种玉溪特色产品,促进农业增效农民增收,为促进乡村全面振兴和农业农村现代化提供有力支撑。
  在“玉溪白酒酒仙挑战赛”趣味比赛活动中,趣味赛投壶、飞花行酒令、闻香品白酒、抢麦祝酒歌等活动轮番上演、精彩不断,参与的人们玩得尽兴,围观的群众也爆发出阵阵热烈的掌声欢呼声,大家各得其乐。
  据了解,此次红高粱丰登节还举办了“万事顺穗”割高粱庆丰收比赛、“才貌粱全”高粱节系列采风、“金玉粱缘”川渝单身青年人才交友活动、“粱成美景”川渝百名网红游高粱基地、“粱出好酒”认购红高粱为您酿好酒等系列活动,以此推动当地旅游发展,同时做靓潼南高粱,打响“玉溪白酒”品牌,进一步助力乡村振兴。
  “通过此次系列活动我们推介了玉溪高粱白酒,讲好玉溪白酒故事,提升品牌影响力,逐步释放玉溪白酒效应,让我们的玉溪白酒走向更广阔的市场,助力玉溪乡村振兴。”玉溪镇相关负责人表示,下一步,将扩大白酒产业规模,从种植高粱原材料自足、白酒生产、旅游文化发展着手,走一二三产业融合发展之路,推进白酒特色小镇稳步实现。



让农文旅融合发展充分赋能乡村振兴
关 羽
  近日,“广结粱缘醉美玉溪”潼南·玉溪第一届红高粱丰登节在玉溪镇成功举办。活动现场,酒香景美、歌声悠扬,无不展示着我区乡村振兴发展的全新景象。近年来,乡村振兴战略在我国全面推进,农业、文化和旅游产业的融合发展成为乡村振兴的新引擎,为乡村注入新的活力和动力。要走好农文旅融合发展之路,应促进三者资源深度结合,充分发挥本土资源价值,打造文旅品牌,大力发展文旅产业,真正成为乡村振兴的不竭动力。
  全力夯实融合发展“大根基”。农业是乡村振兴的基石,农业的发展是乡村振兴的重要支撑。依靠科技进步,推广先进的农业技术和管理模式,走绿色、有机的发展方向,实现农业的可持续发展,大力发展生态农业、观光农业、创意农业、体验农业,提升农业综合效益、培育发展“美丽经济”、挖掘农业多种功能,加快推动农业产业转型升级。
  全面激发文化产业“新活力”。党的二十大报告提出,坚持以文塑旅、以旅彰文,推进文化和旅游深度融合发展。做好遗迹遗存活化利用文章,利用乡土文化融合旅游资源,深度挖掘本土特色文化,推动文化产业跨界融合,把农业、旅游作为文化传播和文化产业发展的有形载体,充分激发文化创新创造活力。
  充分点燃产业融合“强引擎”。按照优势互补、互相借力的思路,找准农文旅产业融合的最大公约数、最佳连接点,推进理念融合、业态融合、市场融合、目标融合,在更广范围、更深层次、更高水平上推动农文旅产业深度融合发展,让农业与文旅资源互利共赢,不断延长产业链,实现一二三产业融合发展,从而推动乡村振兴。
  “路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”农文旅融合发展不是一蹴而就的,需要我们不断创新,盘活资源配置,激发乡村的发展动力、活力与潜力,推动文旅、农旅深度融合,构建本土特色文旅、农旅产业体系,让我们的农村更加美丽,农业更加强盛,农民更加富有,奋力绘就社会主义现代化新潼南建设的精彩华章。