A4：综合
何云飞
近日，江西景德镇一位炸鸡排摊主因其“原则性与幽默感并存”的特质火爆全网，网友热评“在他身上看到了劳动人民的幸福感”“有规划、有能力、有原则、有个性，这才是真正的‘主理人’”，更有网友亲切地称其为“现实版海绵宝宝”。六元炸鸡排背后，我们看到的是新时代劳动者用专业精神与人格魅力重新定义职业价值的生动实践。
“鸡排主理人”的走红并非偶然。一方面，他颠覆了传统对小商贩的认知框架，不是被动谋生，而是以“主理人”的姿态，主动塑造职业尊严。每天准时出摊、坚持油炸标准、给学生优惠一元、用风趣互动为顾客提供超额情绪价值……他将诚信、公平、关怀等最基本的商业伦理，内化为不容妥协的行为准则，外化为风趣幽默的互动。这种将“恪守本分”升华为“职业艺术”的能力，使其超越了普通商贩这一角色本身，赢得了大众的喜爱与更广泛的社会认同。
另一方面，这一现象也是消费选择趋向理性的信号。公众正在摒弃浮夸的营销与空洞的概念，转而青睐那些能提供确定性、真实感与人性温度的个体与商业模式。流量的汇聚是市场对诚信、专业与快乐工作本身进行的一次价值重估，预示着一种更健康、更具人文精神的商业伦理正在形成。
如何让这份“现象级”温暖转化为“常态级”风景，值得深入思考。首先需要营造理性的社会氛围，避免过度关注成为摊主的负担，让其能够坚守初心、平稳发展。更重要的是，城市管理者应当从中看到烟火气与人情味的社会价值，通过更具包容性的治理方式，为更多坚守本分的“原则商家”创造良好的生存土壤，将偶发的正能量事件，转化为推动城市商业文明进步的持久动力。
一份六元炸鸡排之所以能引起广泛共鸣，正是因为它展现了平凡劳动蕴含的深层价值：每一个恪守本分的劳动者，都能通过专业精神与人格魅力赢得尊重，每一份真诚待客的善意，都在为构建可信赖、有温度的社会添砖加瓦。这不仅是对劳动价值的生动诠释，更是对美好生活最朴素的注解。
（涪江锐评）