本报讯(记者李彦亭张峻豪)连日来,区市场监管局联合区农业农村委等部门创新开展食品安全全链条“你我同查你点我检”专项行动。活动邀请区人大代表、政协委员及家长代表全程参与,通过社会共治筑牢食品安全防线,切实保障中考期间广大师生饮食安全。
本次行动重点检查考点食堂及校园食品供应商,快检筛查米面粮油、调味品等食材农药残留、兽药残留(如瘦肉精)、食用油酸价等关键指标,核查从业人员健康管理、原料采购储存、索证索票、加工环境卫生、餐具消毒及食品留样等环节,全面保障校园食品安全。
据悉,我区已成立食品安全工作专班,考试期间将派驻执法人员驻点监督,并配备快检设备,对每日食材开展晨检。同时畅通12315投诉渠道,实行24小时应急值守,确保突发事件及时处置,以最高标准、最严要求守护考生“舌尖上的安全”,让家长放心、社会满意。
下一步,区市场监管局将深化“你点我检”机制应用,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,全力以赴确保中考期间食品安全。