本报讯(记者丁怡然)近日,区市场监管局对辖区内冷饮雪糕批发点开展专项检查,重点排查微生物超标、添加剂滥用及标签标识不规范等问题。
执法人员全面排查批发环节风险,重点核查经营及供应商资质、冷链温控记录,确保全程合规。严格检查进货查验与票证溯源情况,细致核验产品标签标识。针对现场发现的个别雪糕融化后重复冰冻等问题,执法人员指导经营者立即清理封存,杜绝问题产品流通。同时要求经营者切实履行主体责任,严控进货、贮存、销售各环节质量。
区市场监管局呼吁市民积极参与监督,购买时注意查看产品标签及贮存状态,发现问题及时拨打12315热线举报,共同筑牢夏日食品安全防线。