
本报讯(记者张峻豪何云飞董芷君)近日,走进我区最大综合性稻米全产业链基地,记者看到生产车间内的自动化流水线正高速运转,隆隆机声间,工作人员各司其职、专注操控稻谷脱粒、真空包装等设备,现场一派繁忙景象。随着工序流转,稻谷依次完成脱粒、去杂、碾磨、色选等环节,源源不断地蜕变为晶莹饱满的成品米。
据介绍,该基地选址梓潼街道李台村,总投资2000万元,建筑面积达5000平方米,是集“田间收割——粮食烘干——科学仓储——精细加工”于一体的现代化农业综合体。基地内设烘干、仓储、加工等多个功能区,配备智能联合收割机、全自动低温慢烘生产线及智能通风、粮情测温等设施,可实现200吨稻谷的低温低耗储存。加工区则搭建自动化流水线,通过去杂、碾磨、色选等精细工序,年处理大米能力达5000吨。
与传统仓储加工基地不同,该基地坚持“自有种植、自主收储”的核心定位,依托我区优质耕地资源开展规模化水稻种植,从源头把控粮食品质。同时,充分发挥规模化、专业化优势,面向村集体经济组织和周边种粮大户提供水稻代收割、代烘干、代储存、代加工等社会化服务,有效解决“收割难、烘干难”问题,并通过集中处理降低综合成本。
“未来,我们将继续坚持自产优质稻谷作为原粮,通过智能加工与全程溯源,为消费者提供安全、营养的放心米。”基地负责人、重庆壬邦生态农业发展有限公司总经理张泽告诉记者,之后还将依托全产业链布局,继续积极拓展社会化服务,提供收割、烘干、加工和包装的一条龙服务,努力将基地打造成重庆地区一流的综合性稻米全产业链基地。