A3：特别策划
本报记者徐利
从一颗种苗的智能培育，到一枚果实的价值跃升，数字技术正为潼南农业注入新质生产力。作为成渝地区重要的农产品供应基地，潼南以数字化种苗生产为切入点，推动农业从“看天吃饭”向“知天而作”、从“粗放经营”向“精准管控”转型，用数字赋能筑牢特色农业产业根基。
育苗制种智能化：工厂里的“数字春耕”
日前，记者走进太安镇琼江种业基地的数字种苗工厂。全自动播种设备正以每小时800标准盘的速度运转，育苗盘解垛、精量播种、智能摆盘、催芽风干、自动码垛等全流程无需人工干预，一幅高效智能的“数字春耕”图景徐徐展开。
“智能场景落地后，生产效率较传统人工提升6倍以上，人力成本大幅降低。”工厂负责人铁得祥介绍，目前厂区400余个智能苗床，培育着数十个品种的优质蔬菜种苗，总量超400万株。通过订单农业模式，这些种苗源源不断发往本地及周边区县，既保障了区域蔬菜生产用苗需求，也夯实了潼南种苗供应的核心地位。
实现全年稳定产出和标准化培育，关键在于对生长环境的精准把控。据了解，数字种苗工厂搭建了集环境调控、保温补光、智能肥水一体化灌溉等功能于一体的数字化系统。工作人员通过手机或电脑即可一键操作与远程监控，对种苗生长所需的光、温、水、气、肥进行协同调控，有效破解了潼南夏季高温高湿、冬季阴雨寡照的气候制约，实现了蔬菜、花卉、种苗的全季节、标准化栽培。
潮汐式智能物流苗床系统的应用，进一步打通了苗床运输、自动化灌溉、出入床作业的无人化闭环。通过标准化集约化管理与智能化技术赋能，工厂劳动生产率与设施资源利用率显著提升，不仅构建了种苗培育的数字化新模式，更为潼南农业全产业链数字化转型提供了前端支撑。
“智能化不是单一环节的升级，更能带动产业链上下游协同发展。”铁得祥表示，未来将持续深耕数字技术与种苗培育的深度融合，加大新品种试育与示范推广力度，助力潼南打造立足成渝、辐射西部、面向全国的农业科技创新与种苗供应基地，为区域现代农业高质量发展注入持久动能。
田间管理智能化：精准管控激活土地潜能
走进双江镇高石村枳壳标准化种植示范基地，节水滴灌系统正精准输送水肥药液。每隔50米布设的智能“气象站”与数千个物联网传感器，共同形成全域监测网络，24小时捕捉温度、湿度、土壤墒情、养分含量等二十余项参数，数据实时汇聚至云端AI“大脑”，一幅科技赋能的现代农业画卷跃然眼前。
“依托这套数字化管理体系，作物生长状况全程可视、可管、可控。”在基地监控中心，技术员魏祎指着大屏介绍，即便是冬季管护关键期，工作人员也能依据实时数据科学调整管理策略，通过精准控水、增施有机肥、强化根部保温等措施，确保枳壳树安全越冬，为来年果实品质与产量筑牢基础。
在柏梓镇万亩柠檬基地，“潼南柠檬产业大脑”构建起全产业链数字化模型，接入7类智能感知设备，实现从种苗培育到果实采收的“一图统揽、一图感知”。该系统通过遥感监测与田间感知设备联动，既能提前预警病虫害风险、自动生成精准防控方案，又能依托AI算法预判极端天气，提前优化管理策略。当果实达到最佳采收标准时，平台会自动推送通知并规划最优采收路径，实现“采、运、加”无缝衔接，全方位保障柠檬产量与品质稳定。
从枳壳基地到柠檬产业园，潼南以标准化示范基地为“神经末梢”，以数据资源为“核心引擎”，推动农业生产从传统“看天吃饭”向智慧“知天而作”深刻转型。这不仅筑牢了特色农产品的品质根基与品牌竞争力，更以点带面激活了全域土地潜能，为乡村振兴注入科技动能。
产业加工智能化：价值跃升重塑产业链条
在潼南檬泰生物科技有限公司（以下简称檬泰生物）生产指挥中心，智慧大屏上的实时数据流清晰呈现每一颗柠檬的“数字旅程”——从鲜果入场检测到成品出库溯源，专属“数字身份证”贯穿全程。在数字技术与传统农业深度融合的浪潮中，潼南以智能化加工为突破口，推动特色农产品实现从“论吨卖”到“论克卖”的价值跃迁，重塑农业产业链价值体系。
檬泰生物生产车间内，国内首套干湿一体柠檬果胶生产线平稳运行，通过制造执行系统与上游种植基地数据无缝对接，自动根据柠檬果皮厚度、油囊密度等核心参数，动态优化萃取压力、温度与时间，实现加工工艺的精准适配。
“这套自主研发的数字化生产系统，让柠檬果皮、果渣等以往的‘废弃物’变身为高附加值产品。”公司总经理崔洪源说。企业首创的“柠檬六分离提取技术”，通过对柠檬油囊、外皮层、中皮层等结构的数字化解析与提取，可衍生出数十种高附加值产品，打破了国内高端果胶长期依赖进口的局面，使柠檬综合价值提升十倍以上。
“我们正将数字技术深度嵌入传统加工体系，推动农产品从初级原料向高端商品转型。”区农业农村委相关负责人表示，通过在加工环节引入数字化管理与工艺控制，不仅显著提升了产品附加值，也推动传统农业从依赖自然生产走向标准化、可预期的智能制造阶段。
如今，智能加工的赋能效应已从柠檬产业延伸至潼南特色农业全域。田家镇食用菌数字工厂通过环境精准调控与生长模型预测，实现金针菇等品种周年化、标准化生产；桂林街道蔬菜精深加工中心依托AI视觉分选与智能锁鲜技术，开发即食沙拉、冻干蔬菜等产品，直供成渝地区生鲜市场，让“潼南菜”端上更多家庭餐桌。
数字为翼，农业腾飞。潼南以智能化加工破局，打通了特色农产品从田间到市场的价值通道，实现了从“种得好”到“卖得好”再到“效益好”的完整跨越。这场农业与数字的深度融合，不仅重塑了农业产业链价值体系，更激活了乡村振兴的内生动力，让潼南在农业现代化的浪潮中，走出了一条具有地域特色的高质量发展之路。
记者手记
冬日潼南，寒意漫垄，却挡不住数字技术为传统农业注入的活力。从太安镇数字种苗工厂、柏梓镇万亩柠檬基地，到双江镇枳壳园、高新区智能加工车间，一场以数字为核心的农业变革悄然铺展，让“面朝黄土背朝天”的老行当，焕发出精准高效的现代气息。
在科光种苗繁育中心，传统春耕图景被彻底重塑。全自动播种设备高速运转，育苗盘在智能流水线与潮汐式苗床间流转，光温水气肥参数由云端系统精准调控。负责人铁得祥提及的“效率提升6倍以上”，是科技对传统育苗模式的突破——打破季节气候限制，实现“数字春耕”全年不间断，百万株标准化优质种苗分批发往各地，筑牢产业根基。
数字工厂是智慧农业的“孵化舱”，田间传感器与云端AI“大脑”则是激活土地潜能的“神经网络”。双江镇枳壳基地，智能“气象站”与数千传感器24小时采集数据，技术员凭借监控大屏即可为越冬枳壳树定制管护方案，“知天而作”取代了“看天吃饭”。柏梓镇柠檬基地的“产业大脑”实现全流程“一图统揽”，AI预警病虫害、预判极端天气，为果树生长保驾护航。
农业价值跃升，关键在产业链末端提质增效。在檬泰生物科技车间，一颗柠檬完成“价值蜕变”：废弃果皮经数字化技术加工，化身数十种高附加值产品，单颗价值显著提升。MES系统对接上游种植数据，依果实品质动态调整参数，推动农产品从“论吨卖”升级为“论克卖”。
一路走访可见，潼南智慧农业并非单一技术的零散应用，而是构建起育苗、管护、加工全链条的数字化生态。科技，正成为赋能农业提质、农民增收、产业升级的核心力量，既解放了劳动力，又为区域特色农业构筑起核心竞争力，为乡村振兴注入持久动能。