
本报记者 彭 春 刘文静
春风拂面,菜花鎏金。一年一度的潼南菜花节如约而至,漫山遍野的金色花海吸引八方游客踏春而来,更点燃了当地村民创业增收、共建家乡的热情,一幅以花兴旅、以旅富民的生动画卷,在金色田野间徐徐展开。
清晨的薄雾还萦绕在崇龛镇的田间地头,景区旁的升缘农庄里早已升腾起温暖的烟火气。摆放桌椅、洗米做饭、烧水备菜……农庄老板娘杨林早早开启了一天的忙碌。不一会儿,她的丈夫背着沉甸甸的菜篓快步归来,新鲜的蔬菜还带着晨露的湿润。“我来择菜,你快去忙其他的。”杨林连忙上前接过背篓,一头扎进厨房,择菜、切肉、蒸饭、备料,锅碗瓢盆的碰撞声,成了菜花节里最动人的晨曲。
日头渐高,灶火渐旺,临近午饭时间,农庄渐渐热闹起来,一拨接一拨的游客循着饭菜香走进农庄。“看了油菜花,再吃油菜苔,还有太安鱼、红苕凉粉,都是我们潼南的特色菜。”杨林热情地向游客介绍菜品。她的丈夫则专心颠勺翻炒,一道道鲜香地道的农家菜接连出锅。待热气腾腾的饭菜上桌,客人们一边赏花一边大快朵颐,欢声笑语溢满了整个小院。
谁能想到,如今生意火爆的农家乐老板娘,曾经也是常年在外奔波的打工者。“我们夫妻俩一直在外打工,直到2008年第一届菜花节开幕,看到景区人山人海,我就抱着试一试的心态,抬了一个小桌子摆上饮料,一会儿就卖光了。”杨林回忆,初次试水就让她尝到了甜头,随后又在景区卖过凉粉和油菜花环,络绎不绝的游客和火爆的生意,让她一眼看到了家乡的机遇。等到第三届菜花节,她便把自家房屋改造成农家乐,用家乡的烟火味招待远方客人。
每到油菜花盛开之际,升缘农庄便准时开门迎客,杨林夫妻俩用心烹制的家常特色菜,鲜香入味、分量十足,成为游客们舌尖上的难忘记忆。从清晨备餐到日暮收摊,农庄里总是座无虚席,生意最火爆的时候,一天的纯利润就能突破一万多元,实实在在的收获,让夫妻俩更加笃定了扎根家乡、守护花海的决心。这一坚持,便是整整十六年。更难得的是,杨林还带动全家老小齐上阵,让菜花节成为一家人同心奋斗、增收致富的舞台。
“买油菜花环咯,这是我们景区的特色,拍照特别漂亮喔。”杨林的二嫂彭科兰,穿梭在游客中,热情地展示自己亲手编织的油菜花花环。满是春日气息的手工花环,成为许多游客镜头里的“春日限定”。“这几年我每天凌晨三四点就起床编花环,生意好的时候,一天能卖出去一百多个。”彭科兰告诉记者,油菜花环就地取材、手工编织,低成本、高人气,不少乡亲都加入了这一行,靠手艺致富。
大嫂王凤琼,则化身景区里的“环保卫士”。作为卫生环保志愿者,她每天坚守在景区美食街区域,认真地清扫地面垃圾。她说,景区人气旺,更要环境美,能以志愿者的身份,为远道而来的游客打造干净、舒心的游玩环境,也是一件很有意义、很有成就感的事。
不仅是家人,杨林的好友李琴,也在陈抟山下摆摊售卖潼南特色小吃,地道的家乡风味,搭配景区的热度,生意格外红火。“每年菜花节我都来这边做生意,卖凉粉、凉面和酸辣粉,让每一位游客,都能在赏花之余,尝到我们潼南的特色。”她的话里,透着潼南人的质朴与热忱。
除此之外,不少杨林的兄弟姐妹也在近十年陆续开起了农家乐,日子越过越红火。一家人的致富路,渐渐连成了乡亲们的共富图。
一朵油菜花,串起产业链,富裕一方人。借着潼南菜花节的东风,杨林一家人和乡邻们把田园风光变成致富美景,把家常烟火酿成幸福滋味。他们是菜花节的亲历者、受益者,更是这片花海的守护者。在岁岁年年的花香里,他们用勤劳的双手,书写着潼南乡村振兴的春日致富故事。