
本报讯(记者段东敏吴鑫袁王浪)近日,我区的小龙虾陆续上市,受暖春气候影响,小龙虾生长速度加快,市场供应充足,价格较去年有所回落。
一大早,在寿桥镇花铺村,露水还挂在稻秆上。小龙虾养殖基地里,农户们穿着防水裤下到塘中,提起沉在水里的地笼,轻轻一抖,一只只腹部白净、挥舞着大钳的小龙虾便滚入虾筐。
“这一笼至少30斤。”基地负责人邱云捞起虾筐掂了掂,咧嘴一笑。他身后,160亩虾塘波光粼粼,农户们三五成群,忙着起笼、分拣、装筐。
邱云算了笔账:一亩产400斤左右,全年下来,这160亩能出近6万斤虾,产值超过140万元。“从3月初就开始捞了,一直能卖到9月。”
虾筐装满,三轮车突突驶向花铺村小龙虾代售服务点。这里早已热闹起来——来自四川等地的收购商围在塑料筐前,看品相、谈价钱、抢着下单。
“根据种类和大小不同,小龙虾价格收购价在20元到33元一斤,这几天走量大得很。”收购商邓勇高蹲在地上,抓起一只虾翻看虾肚,“今天这批个头大、壳硬,适合发长途。”
邓勇高说,今年重庆气温回升快,小龙虾长得快、产量高,价格比去年便宜了些。“对消费者来说是好事,对我们走量也有利。”这些从各镇街收上来的小龙虾,将陆续发往北上广深等一线城市,端上全国各地食客的餐桌。
作为西南地区重要的小龙虾产区,全区养殖面积已近10万亩。据区农业农村委预计,今年全年产量可达8000吨。随着气温持续回升,小龙虾将进入捕捞高峰期,本地市场供应充足,价格有望继续保持亲民。