A2:时政·经济总第3515期 >2026-03-02编印

太安镇:集体经济菇舞人心
刊发日期:2026-03-02 阅读次数: 作者:  语音阅读:

工人采收双孢菇。

羊肚菌长势喜人。

  

本报讯(记者李彦亭张峻豪)人勤春来早,菌棚采收忙。连日来,太安镇河边村食用菌种植基地,一派生机盎然的喜人景象。村集体精心培育的近40亩双孢菇与羊肚菌接连成熟,抢“鲜”上市,不仅丰富了市民的“菜篮子”,也撑起了村民增收的“致富伞”,为当地乡村振兴注入了蓬勃动力。
  走进双孢菇种植大棚,浓郁的菌香扑鼻而来。放眼望去,一层层钢结构种植架上,密密麻麻的双孢菇洁白如玉、圆润饱满,如同一把把撑开的小伞,长势十分喜人。村民正穿梭在架体之间,手法娴熟地采摘、分拣、装筐。他们轻轻扭动菌盖,将个头达标、品相优良的双孢菇采下,小心翼翼地放入身边的篮中,现场忙碌而有序。
  “这段时间是出菇的高峰期,我们每天都要采好几轮。”正在棚内劳作的村民脸上洋溢着丰收的喜悦。大棚内的温度、湿度、光照及通风条件都要精准把控,为双孢菇提供更好的生长环境,让双孢菇的产量和品质大幅提升。
  在不远处的羊肚菌种植基地里,另一番丰收景象同样令人振奋。在技术人员的精心指导和村集体的科学管护下,这批羊肚菌成功克服了冬季低温的不利影响,迎来了首个丰收季。
  “由于羊肚菌本身营养价值高、市场需求大,目前主要通过订单农业销往重庆中心城区及周边区县,价格可观,经济效益十分显著。”太安镇河边村食用菌基地负责人代红梅介绍道。
  一颗颗小菌菇,不仅是餐桌上的美味,更是太安镇河边村壮大村级集体经济、带动村民就业增收的“金钥匙”。据了解,在推进乡村振兴的过程中,太安镇河边村积极调整产业结构,依托当地资源禀赋,今年将食用菌产业作为发展集体经济的重要抓手。
  太安镇河边村党支部书记代红梅表示,村集体经济发展离不开产业支撑,如今运用科学种植技术,食用菌产业实现了自身盈利,为周边村民提供了大量就近就业的岗位,让村民既能照顾家庭,又能通过务工增加收入,实现了“集体有收入、群众得实惠”的双赢局面。