第A1版：要闻总第2457期 >2020-10-13编印

黎龙在捕捞大闸蟹。

全媒体记者 张峻豪

　　“黎总您好，我是北京大闸蟹经销商，我这里需要30箱大闸蟹，请马上用快递发货。”“好的，我尽快安排发货，确保质量。”这是北京经销商刘总与重庆自留地生态农业有限公司负责人黎龙之间的通话。
　　目前正是大闸蟹蟹黄最多的时节，也是大闸蟹销售的良机。在重庆自留地生态农业有限公司的基地里，一只只膘肥体壮的大闸蟹陆续上市，发往全国各地成为百姓餐桌上的“宠儿”。
　　黎龙是该公司的负责人，这几天他一直在基地里打捞、分装、填单、发货，忙得不亦乐乎。黎龙告诉记者，这个时节正是母蟹蟹黄最多、味道最为鲜美的时候，也是销售的旺季。自今年大闸蟹上市以来，基地的大闸蟹一直不愁销路，随着他的“潼江牌”大闸蟹知名度不断提高，国庆期间，来自全国各地的订单源源不断。
　　“我们的大闸蟹已经卖到广东、广西、北京、上海等地，从国庆前夕到目前为止，我们的大闸蟹销售收入已突破30万元，预计到春节可达到200万元。”黎龙自信的告诉记者。
　　据黎龙介绍，他从2014年开始养殖大闸蟹，所有大闸蟹全部采用绿色、生态的稻蟹种养模式，养殖区域的水质清澈见底，大闸蟹味美、纯正，深受消费者的喜爱。
　　“稻蟹种养是根据稻养蟹、蟹养稻、稻蟹共生的理论，在稻蟹种养的环境内，蟹能清除田中的杂草，吃掉害虫，排泄物可以肥田，促进水稻生长；而水稻又为河蟹的生长提供丰富的天然饵料和良好的栖息条件，互惠互利，形成良性的生态循环。”黎龙介绍，他们种植的水稻、养殖的大闸蟹，都是绿色生态无公害食品，产品一上市，深受消费者青睐。
　　据黎龙介绍，现在一箱大闸蟹可以卖到200至1188元不等的价格，加上小龙虾、红米等产业，他预计今年收入可超过1000万元。